海报新闻记者 孙海燕 济南报道

“孩子正在长身体，胖点没关系”“长大了自然就瘦了”。在不少家庭中，这种观念根深蒂固。但在8月10日下午举行的“鲁医健康说”系列健康知识发布会上，山东省疾控中心健康管理所主任技师李素云给出了明确的科学结论：这种说法并不科学，儿童期肥胖极大概率会延续到成年。

李素云在发布会上解释，儿童期肥胖具有极强的“轨迹现象”。研究显示，约70%至80%的青春期肥胖会延续至成年期。背后的生理机制在于：儿童期肥胖不仅会让脂肪细胞体积增大，更关键的是会导致脂肪细胞数量不可逆地增多。而成年后，脂肪细胞数量基本不再改变，这些多出来的脂肪细胞会终身相伴。即便成年后通过减肥，也只能缩小脂肪细胞的体积，无法减少其数量——这就意味着，体重管理的难度和反弹风险都会大幅增加。

更值得警惕的是，儿童超重肥胖并非“只是胖一点”那么简单。它伴随的是实实在在的代谢隐患——高血压、血脂异常、高血糖、脂肪肝等问题可能早在儿童期就已悄然出现，甚至造成不可逆的健康损害。

李素云指出，体重管理不能“一刀切”，而应根据孩子当前的实际体重状况，采取差异化的策略：

消瘦儿童：重点在于补充均衡营养，实现身高与体重的同步增长；

体重正常儿童：核心任务是维持健康的饮食和运动习惯，保证生长曲线平稳运行；

超重、肥胖儿童：目标是在保证身高持续增长的基础上，同步放缓体重增速，循序渐进地回归健康范围。

在日常生活中，家长可以从饮食、运动、睡眠、心理支持与监测四个方面入手，帮助孩子科学管理体重。

饮食方面，保证食物多样、均衡营养，规律进餐。建议每天摄入食物达到12种以上，每周达到25种以上，涵盖谷薯类、蔬菜水果、禽畜鱼蛋奶类以及大豆坚果类四大类。消瘦儿童可适当增加优质蛋白和能量摄入；超重肥胖儿童则应控制总能量摄入，做到“吃饭八分饱”，调整饮食结构，增加高饱腹感食物，减少油炸食品和甜点，同时调整进餐顺序——先吃蔬菜，再吃鱼禽肉蛋，最后吃谷薯类。

运动方面，每天至少进行60分钟中高强度户外活动，每周至少3天进行肌肉力量练习。同时要减少静态行为，单次静坐不超过1小时。超重肥胖儿童应适当增加运动量。

睡眠方面，保证充足睡眠——小学生每天10小时，初中生9小时，高中生8小时。熬夜和睡眠不足会扰乱食欲和激素分泌，更容易导致暴饮暴食和脂肪堆积。

心理支持与监测方面，家长要多鼓励、多陪伴，保护孩子的自信心，以身作则养成健康生活方式。同时定期监测孩子的体重和腰围，发现异常及时咨询专业人员。

李素云呼吁广大家长：儿童青少年时期是体重管理的“黄金窗口”，一旦错过，留给孩子的可能是伴随终身的健康负担和减肥难度。科学管理体重，从今天开始。

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本文来源：海报新闻