大众网记者 欧阳继潇 青岛报道
盛夏青岛啤酒节热度正酣,啤酒文化的边界正不断被拓宽——从杯中的醇香麦浪,延伸至日常餐桌的烘焙香气。源自青岛啤酒博物馆的1903面包坊,迎来品牌六周年里程碑,以「那就膨胀8」为主题,正式启动年度重磅IP「88膨胀节」。活动覆盖青岛、济南双城8家门店,以“产品膨胀、福利膨胀、满足感膨胀”为核心,将青岛啤酒博物馆的百年啤酒酵母与本土饮食记忆深度融合,打造一场兼具烟火气与潮流感的城市级美食节庆。
本次膨胀节活动周期为8月1日至8月8日,8店统一视觉、统一爆品、统一玩法、同时连线,不仅是品牌六年发展的一次成果亮相,更是啤酒文化向日常消费场景渗透的全新探索。
亮点一:双城联动 8店同庆 六年深耕布局城市烘焙网络
诞生于青岛啤酒博物馆的1903面包坊,六年来始终以青岛啤酒博物馆的百年啤酒酵母为核心特色,逐步从单店拓展为城市连锁品牌。目前品牌已覆盖青岛市南区、市北区、崂山区、西海岸新区等核心板块,布局阳光百货店、博物馆店、里院店、中山路壹号店、极地店、西海岸店、小麦岛店等多元场景,既落地老城景区,也深入海滨休闲带。
2025年品牌进驻济南老商埠,正式开启双城运营模式。本次六周年膨胀节,青济两地8店首次同步联动,统一活动规则、统一产品升级、统一福利力度,让百年啤酒酵母的麦香跨越地域,成为两座城市共同的夏日美食记忆。
亮点二:爆品升级 体积翻倍 在地风味碰撞百年酵母
六年发展中,膨胀酵主·1903面包坊凭借“啤酒酵母+本土食材”的独创产品体系,积累了多款粉丝认可度极高的招牌爆款。其中招牌啤酒硬欧「原浆芭娜娜」年销量近10万个,融合百年啤酒酵母香气与巧克力豆的醇厚,麦香浓郁口感扎实,是消费者心中的“啤酒面包标杆”;人气爆款「原浆蒜香乳酪包」蒜香与乳酪黄金配比,是复购率最高的经典款。还有新品鲁B山东大葱包,大葱形态的萌趣外表,极具地域特征,是年轻消费者必买、必拍、必分享的时尚新宠。
本次膨胀节,品牌将“加量不加价”做到极致,三大核心爆品全部实现体积翻倍,以实打实的分量升级回馈消费者。同时持续深耕在地风味系列,将崂山红茶、海鲜大虾、老青岛脂渣等本土顶流食材揉进面团,搭配百年啤酒酵母发酵工艺,打造出兼具地域辨识度与品牌特色的新品矩阵,让每一口面包都藏着城市风味。
亮点三:全民打榜 免单派送 把选择权交给消费者
每年8月8日请市民免费吃面包,是膨胀酵主·1903面包坊膨胀节的固定传统。今年品牌创新玩法,将“送哪款面包”的决定权完全交到消费者手中,推出「打call膨胀榜」活动。
8月1日至6日,双城8店线上线下同步开启投票。鲁B山东大葱包、原浆芭娜娜、原浆蒜香乳酪包三款核心爆品同台角逐,最终票数最高的「年度膨胀君」,将在8月8日当天作为免单产品全城派送,总票数越高,免费派送的数量越“膨胀”,真正实现“市民最爱哪款,我们就请客吃哪款”。
亮点四:12小时双城联播 云端庆生解锁全域狂欢
8月8日当天,品牌将开启12小时不间断大型直播。直播从早8点持续到晚8点,在抖音膨胀酵主·1903面包坊(阳光百货店)直播间,主播将带领观众云逛双城8家门店,揭秘百年啤酒酵母面包的制作工艺,讲述品牌六年发展的飘香故事。
直播全程设置限时秒杀、福袋抽奖、爆品专属折扣等多重福利,并带领观众在线云游沉浸式感受不同门店的场景氛围。晚8点将开启线上庆生仪式,同步释放终极庆生福袋与储值福利,邀请所有消费者云端共庆品牌六周年,足不出户也能参与膨胀节狂欢。
亮点五:福利叠加 玩法多元 打造全场景节庆体验
围绕膨胀节主题,品牌还设置了多重落地玩法,打造“可吃、可买、可玩、可拍”的一站式体验。核心福利「88膨胀储值卡」充88元得176元,相当于五折囤货,是每年消费者翘首以盼的年度重磅福利;同步推出老带新组队福利、扭蛋抽奖、购物满赠周边等互动,降低参与门槛,兼顾新老顾客的体验感。
活动期间,每家门店均设置爆品合影区、扭蛋抽奖,搭配膨胀主题视觉装置,既满足年轻群体的打卡传播需求,也让到店顾客全方位沉浸在节庆氛围中。
从青岛啤酒博物馆的特色面包店,到青济双城8店联动的城市美食IP,膨胀酵主·1903面包坊用六年时间,将百年青岛啤酒文化揉进日常烟火,成为青岛城市美食记忆的重要组成部分。本次六周年「88膨胀节」,既是一次面向消费者的诚意回馈,也是青岛啤酒文化向生活化、年轻化场景延伸的一次创新实践。未来品牌将持续深耕在地文化与青岛啤酒百年酵母的融合,打造更多兼具本土特色与品质感的产品,为城市文旅消费注入更多美食活力。
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