大众网记者 郭九涛 通讯员 丁希芳 滨州报道

为筑牢食用农产品安全防线，切实保障群众舌尖上的安全，防范蔬菜流通环节食品安全风险，近日，沾化区市场监督管理局下洼所组织执法人员，对辖区农贸市场、生鲜超市、蔬菜零售门店开展蔬菜专项突击检查行动，以不提前通知、随机抽查的方式，压紧压实经营主体食品安全责任。

本次突击检查重点聚焦群众日常消费量大的白菜、娃娃菜、蒜薹、金针菇、辣椒等叶类及易腐蔬菜，查验经营主体进货查验制度落实情况，仔细查看蔬菜进货票据、供货资质、承诺达标合格证，检查购销台账是否完整规范，严查来源不明、票据缺失无法溯源的蔬菜产品，督促商户做好索证索票，实现来源可查、去向可追。开展现场快速检测，执法人员使用快检设备对在售蔬菜随机抽样，重点筛查农药残留等风险指标，现场开展检测，做好采样登记，检测结果及时向经营户告知，对快检发现异常的样品按规定送第三方机构进一步检验。检查经营场所环境卫生，查看蔬菜储存摆放条件，排查腐烂变质蔬菜，严禁销售变质、过期食用农产品，同时检查是否存在违规使用生鲜灯等影响食材真实色泽的违法行为。

检查过程中，执法人员同步开展普法宣传，向蔬菜经营商户讲解《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》相关规定，告知销售农残超标、来源不明蔬菜需要承担的法律后果，督促经营者牢固树立食品安全第一责任人意识，自觉规范经营行为。针对检查中发现的台账记录不完整、票据留存不规范等问题，执法人员现场下达责令整改意见，要求经营户立行立改，实行问题闭环管理；对涉嫌违法的，依法立案处置，一旦检出不合格蔬菜，第一时间督促下架召回，溯源追查上游供货源头。

下一步，沾化区市场监督管理局将持续聚焦“菜篮子”民生领域，采取错峰执法、随机突击、监督抽检相结合的模式，加大蔬菜等食用农产品巡查抽检频次，健全检打联动工作机制，对违法行为坚持从严查处，持续织密食用农产品安全监管网，全力守护辖区群众餐桌上的安全。

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