近日，河北省康保县外运大白菜被曝蘸取甲醛溶液用于保鲜的情况引发广泛关注。目前，当地政府已对相关人员和车辆采取强制措施，江苏多地菜市场通报称，大白菜经过抽检均合规或未检出甲醛等有害物质。

针对网络曝光河北张家口康保县大白菜违规使用甲醛保鲜一事，作为华东地区最大的“菜篮子”，南京农副产品物流中心（众彩市场）立即开展应急排查处置。该市场白菜日均到货约150吨，货源涵盖山东、甘肃、内蒙古、河北等产区。8月22日起对场内在售、待售大白菜开展地毯式排查及抽样检测，累计检测53批次，均未检出甲醛等有害物质。该市场已全面禁止张家口康保县大白菜入场；其余产区大白菜升级为“关注品种”，甲醛纳入必检项目，严格执行“先检后进”，检测合格方可销售。

南京农副产品物流中心白菜日均到货约150吨（央广网见习记者 黄启源 摄）

南环桥市场是苏州“菜篮子”重点工程，承担苏州城区80%的农产品供应任务。事件发生后，市场全面排查市场在售大白菜的安全风险。从8月22日开始，对进入南环桥市场的大白菜实行100%检测。目前，市场未发现“甲醛白菜”，各摊位大白菜的甲醛实测值均为0。

宿迁市中合农产品市场发展有限公司发布情况通报称，8月21日中午，该公司接派出所通知，有群众举报“河北康保运来的一车大白菜涉嫌蘸取甲醛溶液”问题。公司第一时间配合公安等部门，在举报人见证下，对该批大白菜进行两次快检，检测结果均为合格，并现场告知举报人，举报人未提出异议。该公司表示，长期实行严格的农产品市场准入制度和抽样检测机制，该批次大白菜于当日上午进入市场时，已按规定流程快检，检测结果合格。

“无锡发布”发文表示，无锡朝阳农产品大市场在售的大白菜来自河北张北县，未购进康保县产地的大白菜。8月22日起，市场对场内所有在售、待售大白菜开展地毯式抽样检测，重点筛查甲醛等非法添加物，未检出甲醛等有害物质。同时，市场已全面禁止张家口康保县产地大白菜入场，并督促商户落实索证索票，压实进货主体责任。

淮安市清江浦融丰农业开发有限公司在通告中称，事件曝光后，市场管理方立即对所有入场白菜的产地证明、运输车辆及进货渠道进行逐一核对。市场长期实行严格的农产品准入制度和抽样检测机制，经比对确认，涉事车辆和批次并未进入本市场交易。市场同步加密蔬菜农药残留及非法添加物的快检频次，扩大抽检覆盖面，杜绝任何不合格农产品流入市场，全力守护广大市民“菜篮子”安全。

“常州发布”刊文介绍，常州凌家塘农副产品批发市场即刻开展大白菜全域、全量甲醛专项抽检工作，全面排查市场在售大白菜食品安全风险。8月24日，市场检测平台公示，本次大白菜甲醛检测采用金标法，抽检样品全部结果均为阴性，市场内无甲醛超标大白菜在售，市民可以放心购买、安心食用。自8月23日起，市场正式实行大白菜“批批检测、合格准入”长效管理制度，所有进场销售的大白菜，必须逐批次完成甲醛项目检测，检测合格方可入场销售；凡是检测不合格的货品，一律就地封存、禁止上市、坚决清零，杜绝问题蔬菜流入市场、端上市民餐桌。

来源：央广网

记者：王姝姝 黄启源（见习）

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