搜湖资讯

海报观察丨龙餐馆里,藏着中国电影的“中央厨房”

刘宇昕

海报新闻记者 刘宇昕 苏昱如 青岛报道

截至2026年8月19日1时50分,灯塔专业版实时数据显示——《欢迎来龙餐馆》票房已突破11亿元。

点映3天票房累计1.6亿,创近三年国产影片点映评分纪录;豆瓣开分8.4,此后一路攀升至8.6;沈腾个人累计票房借此突破420亿元。这部8月6日才定档、8月11日便公映的影片,用近乎“空降”的方式、最短的宣发周期,完成了一次对市场的精准爆破。

7fd9fdb18555d6cc3ef2a820e263aff5.jpg

但真正让这部影片引发关注的,远不止票房。

影片尚未在海外正式公映,预告片已在海外社交平台引发热议。有中东观众感叹这是“难得的叙事视角”,不少海外网友从中读到了“中国式的人文温度”。《欢迎来龙餐馆》的海外片名是《中东往事》——这个命名本身就有深意:它不是在讲中国人在中东的故事,而是中国人讲中东的故事。从“中国故事”到“中国人讲故事”,一字之差,背后是一整套电影工业体系的支撑。

而支撑这部影片的“中央厨房”,不在中东,在山东青岛。

故事发生在中东。按照导演文牧野的最初设想,剧组曾考虑远赴海外实景拍摄。制片人刘明轶回忆,当时境外爆发战事,海外拍摄的方案只能搁浅。于是剧组决定回国“造城”,就在青岛西海岸东方影都里搭建。

这一造,就是一座10万平方米的完整中东城镇。剧组动用14个摄影棚、9个置景车间,复刻超200栋建筑。雕刻团队塑造出“胡巴兹堡”饱经千年风霜的城门,刻画出城墙上每一块砖石的裂纹与风化凹痕;剧组还“种”下一棵16.5米高的生命之树,叶子用钢模翻制,仅搭建就耗时半年。

更令人惊叹的是细节。剧组按照真实的餐厅标准搭建了一个可以烧火做饭的后厨,灶具能点火、排烟能运转,主角在里面真炒实煮。主创团队甚至会推敲墙角的油垢应当出现在灶台的哪个位置。场景搭建不仅要“拍正面”,还要经得起IMAX画幅下更大范围的审视。

而让这一切成为可能的,正是东方影都——一座占地约170万平方米、拥有40个国际标准摄影棚和32个置景车间的影视产业园。2020年,园区5号棚的影视虚拟化制作平台投入使用,融合动作捕捉、三维扫描、实时渲染等七大板块,成为国内功能最全的数字化虚拟摄影棚之一;平台引进的微米级别超高精度面部扫描系统“穹顶光场”,大幅提升了“数字人”建模的精度和效率。园区还配备亚洲规模领先的室内外水下拍摄中心、数字影音中心等尖端设施。

图片来源:东方影都影视产业园官方微信

曾经剧组来青岛是“取景”,如今剧组来青岛是“造景”。这一字之差,是中国电影从“借景拍片”到“自主造梦”的跨越。

如果说硬件是灶台,那么完整的产业生态就是后厨的供应链。截至目前,东方影都已聚集近1200家影视及配套企业,累计服务影视作品、综艺节目等700余项,带动影视及相关产业规模超100亿元。基地已有50余部电影完成上映,累计贡献票房超465亿元,拿下华表奖、金鸡奖等各类奖项百余项。

翻开片单,东方影都的名字几乎无处不在。《流浪地球》系列开启国产科幻的大门,《封神三部曲》重构东方史诗的银幕想象,《万里归途》复刻异国战地图景,《独行月球》完成科幻喜剧的突破。从《流浪地球》《疯狂的外星人》,到《热辣滚烫》,青岛影视基地的作品一次次站上中国电影的巅峰。沈腾近十年在青岛先后完成7部作品,贡献票房超140亿。

2025年,第二十届中国电影华表奖首次走出北京,在东方影都举行——十部优秀故事片获奖影片中,有四部曾在东方影都拍摄。这是行业对一座城市、一个基地的最高认可。

“青岛出品”已不再是一个地理标签,而是一种品质承诺。

很多人会把东方影都的成功简单归结为棚多、场地大。但《欢迎来龙餐馆》的实践告诉我们:电影工业的强大,从来不只是建筑与设备的堆砌,更是艺术创意与工业能力的双向奔赴。

当AI可以快速生成画面、渲染场景,当微短剧以“唯快不破”的逻辑重塑内容生产——实体置景、真人实拍的重工业电影,还有怎样的时代价值?东方影都用一座实景搭建的中东城镇给出了回答:真正的电影,永远需要人站在真实的空间里,用真实的呼吸去对抗虚无。

虚拟拍摄平台在5号棚高效运转,100多台红外捕捉摄像机实时记录演员的运动轨迹——与此同时,另一批工匠正在隔壁车间一砖一瓦地砌墙、做旧、布景。技术负责拓展想象的边界,实体负责锚定情感的重力。两者并行不悖,共同构成了中国电影工业化的完整图景。

《欢迎来龙餐馆》的爆火,让全球观众看到了中国电影的新可能。导演文牧野透露,影片已正式启动全球海外发行。

有网友评价说:“这片好得不像国产片。”这背后藏着大众心态的变迁。曾经,国产大片常被质疑场景悬浮、制作粗糙,观众习惯用海外大片作为标尺衡量本土作品。而今天,我们可以在国内的产业园里平地构筑异国城池,用本土团队完成高规格战争现实题材的制作。

这份进步,不是某一部电影的胜利,而是数十年中国电影工业持续积累的结果。 特效技术可以买来,摄影设备可以引进,但一整套从置景、搭建、拍摄到后期的完整产业体系,只能靠自己一步一步打磨出来。

“龙餐馆”烹制了治愈人心的温情故事,而东方影都则为中国电影搭建起了工业化时代的制作平台。从“能拍”到“能稳定地拍复杂项目”,从“提供摄影棚”到“支撑一部大型电影项目完整落地”——东方影都的进阶之路,正是中国电影工业化从追赶到引领的缩影。

电影里的一砖一瓦所见证的——中国电影已经拥有足够成熟、自信的电影语言,依托国内完备的工业体系,去讲述任何一个跨越国界的故事,并长久地留在观众的认知里。

所谓“不像国产片”的赞叹,终有一天会变成“这就是中国电影”的笃定。而那个让这一切发生的“中央厨房”,正安静地坐落在青岛的海风里,灯火通明。